La Spiruline est une micro algue qui croît dans les eaux douces et riches en sel minéraux de certains lacs africains et dans des bassins de culture dans les régions tropicales. Les incas connaissaient déjà sa valeur nutritive. Pauvre en lipides, riche en protéines, elle représente un complément intéressant en nutrition par l'apport en minéraux, en oligo-éléments ainsi qu'en vitamines. Cultivée en conditions contrôlées, la spiruline a été sélectionnée pour ses propriétés exceptionnelles par les spécialistes de l'équipe du Professeur Sironval Biologiste à l'ULG.
Informations nutritionnelles:
Contenu en protéines: entre 60 et 65 % ; ces protéines contiennent en outre tous les acides aminés essentiels, ce qui est très rare. Les acides aminés sont ceux que le corps ne peut synthétiser par lui-même et dont il a absolument besoin.
Vitamines:
La spiruline offre de nombreuses vitamines: des vitamines du groupe B (B1, B2, B9 « acide folique », B12 ...) vitamine A (surtout bêta carotène, son précurseur, donc sans risque de surdosage) ...
Les vitamines 81 et 82 sont des vitamines anti-stress. La vitamine B9 joue un rôle essentiel dans la production du matériel génétique (ADN, ARN) et la croissance cellulaire. Elle joue aussi un rôle important dans la formation des globules rouges, le fonctionnement du système nerveux et du système des défenses naturelles. Elle est conseillée aux femmes enceintes. La vitamine B12 est 2,5 fois plus élevée que dans le foie de bœuf. Elle assure une bonne fabrication des neuromédiateurs. Elle est indispensable au maintien de l'intégrité du système nerveux et tout particulièrement de la gaine de myéline qui protège les nerfs et optimise leur fonctionnement. Elle exerce une nette action sur la croissance et est conseillée aux femmes enceintes. La vitamine H (biotine) est essentielle à la fabrication des acides gras, des hydrates de carbone et à l'assimilation de la B12 (avec le sélénium)
Phycocyanines, chlorophylle & bêta carotène:
3 Pigments majeurs.
Les Phycocyanines, à la fois pigments et protéines complexes, offrent une importante activité antioxydante, donc une remarquable action « anti-âge ». Elles boostent aussi nos défenses naturelles (les lymphocytes T et les NKC, les cellules « tueuses »), stimulent la formation de globules rouges, favorisent l'activité musculaire. (D'où la capacité exceptionnelle liée à la récupération lors des efforts en aérobiose). Elles stimulent, également, la production d'une enzyme (lactate déshydrogénase) qui va « tamponner» l'acide lactique au fil de sa production et éviter son accumulation dans les muscles (combattant ainsi raideurs et crampes).
La spiruline est une des plus importantes sources de chlorophylle. Une augmentation nette des globules rouges est remarquée après l'ingestion de chlorophylle. L'augmentation des globules rouges est par ailleurs très intéressante dans le cadre d'activités physique ou intellectuelle (meilleure oxygénation des cellules, amélioration des performances, de la récupération, augmentation du volume musculaire ...)
La spiruline contient 15 fois plus de bêta carotène (provitamine A) que dans les carottes. La bêta carotène protège la peau, préserve sa jeunesse, sa souplesse, combat les apparences de teint « brouillé », prolonge le bronzage, stimule les défenses naturelles ...
Protéines & acides aminés:
La spiruline contient 60 à 70% de protéines: 3,5 fois plus que le bœuf ou les œufs. Ces protéines, sous forme hautement assimilables, possèdent tous les acides aminés. Les acides aminés à chaines branchées comportent les 3 acides aminés essentiels: leucine, isoleucine et valine ; ils sont indispensables pour la construction musculaire. On retrouve également les huit acides aminés essentiels dans des proportions équilibrées.
Acide Gamma Linoléique:
Après le lait maternel, la spiruline est l'une des meilleures sources du facteur de croissance « acide gamma linoléique », acide gras essentiel polyinsaturé de la famille des oméga 6.
Enzymes :
La spiruline contient de nombreuses enzymes, sortes de « facilitateurs » biologiques, dont l'exceptionnel SOD (super-oxyde dismutase), qui représente une arme majeure contre l'oxydation cellulaire (=vieillissement cellulaire).
Oligo-éléments & sels minéraux:
Elle offre calcium (plus que dans le lait), fer (parfaitement bio disponible), magnésium, manganèse, potassium, sélénium, phosphore, chrome, cuivre, zinc, ...
Le fer contenu dans la spiruline est une des sources les plus assimilables qui soit. On en trouve 14 fois plus que dans les épinards. C'est l'un des sels minéraux essentiels au, bon fonctionnement de l'organisme. Il a un rôle fondamental dans la constitution de 1 hémoglobine contenue dans les globules rouges, dans la constitution de la myoglobine contenue dans les muscles et dans celle de nombreuses enzymes indispensable ~u fonctionnement de 1 organisme. La déficience en fer peut induire une réduction de la capacité physique à 1 effort, une diminution des performances intellectuelles ... Le fer est présent en petite quantité dans l'organisme. Une partie de ce fer est éliminé chaque jour. Il faut remplacer les pertes par des apports alimentaires. Le phosphore contribue à l'assimilation du calcium, a la santé des os et des dents, au bon fonctionnement des nerfs et des muscles ainsi qu'à la constitution des cellules. Le calcium intervient dans la minéralisation des os mais aussi dans la coagulation du sang, la contraction musculaire et de nombreuses réactions enzymatiques au niveau cellulaire. Le magnésium est impliqué dans plus de 300 réactions métaboliques: il aide le corps a métaboliser les graisses, les protéines et les glucides afin d obtenir de « l'énergie ». Il aide aussi bien à relaxer qu'à contracter les muscles. Il aide le calcium et le phosphore à renforcer le squelette. Le sélénium, oligo-élément antioxydant, combat les radicaux libres et offre une fonction « anti-âge ». Il contribue aussi au maintien des muscles squelettiques et cardiaques et à la vitalité des spermatozoïdes. Le manganèse contribue aussi a lutter contre les radicaux libres et participe, comme le chrome, à stabiliser le taux de sucre dans le sang.
Pour bien vieillir, consommez de la spiruline !
On y trouve en effet les acides gras polyinsaturés, les oméga-3 et oméga-6 en proportions très exactement spécifiques aux besoins de l'organisme humain, les oligo-éléments réputés les plus actifs dans cette indication: sélénium, manganèse, cuivre, zinc, les antioxydants vitaminiques, vitamine A, vitamines du groupe B, vitamine E, les puissants anti radicalaires : superoxyde dismutase (SOD), flavonoïdes, bêta-carotène, phycocyanine ...
Véritable « aspirateur» à métaux lourds et toxines.
La spiruline est un anti-âge d'exception! On peut mettre au crédit des chercheurs des avancées notables pour retarder les effets du vieillissement cérébral, articulaire, vasculaire, ophtalmique, cutané, etc.
Ajoutons-y:
- que de nombreuses personnes ont constaté qu'avec la prise de quelques comprimés par jour, leur taux de cholestérol s'est rééquilibré.
- que les végétariens qui risquent une déficience en vitamine B12, peuvent s'en prémunir avec une consommation légère de spiruline.
- que les personnes diabétiques soumises à un régime, trouvent dans la spiruline une source importante de protéines très peu accompagnées de graisse et sucre néfastes.
- que les' personnes suivant un régime amincissant trouvent dans la spiruline le bénéfice d'un excellent coupe faim.
INTERVIEW - UNE MICRO ALGUE EN OR.
Interview de Monsieur SIRONVAL.
Ancien professeur de biologie végétale à l'Université de Liège, Monsieur SIRONVAL nous parle de la spiruline.
Que faire lorsque le nombre de population augmente et que la surface terrestre reste identique? Voilà la question que s'est toujours posée le professeur Cyrille Sironval, émérite, membre de l'Académie Royale dont il a assuré la présidence il y a 20 ans.
« À l'époque, j'avais créé un labo de photobiologie. Tout part du monde végétal et de la lumière. Mes recherches m'ont conduit à étudier le rendement des cultures végétales. J'ai donc mis au point un nouveau plan de culture pour augmenter le rendement en utilisant des micro-algues au nom savant de « spirulina platensis ». Ce sont des algues tropicales. »
« En 1964, un professeur bruxellois a profité d'une expédition militaire au Tchad pour explorer la végétation. Il a découvert une algue microscopique, utilisée là-bas comme aliment. Il en a trouvé principalement sur les lacs des différentes oasis du Sahara. Mais à ce moment-là, on ne savait pas qu'il s'agissait d'un aliment. Après analyse, on s'est rendu compte que la spiruline contenait des protéines végétales, des vitamines, des minéraux, des oligo-éléments, et surtout, pas de graisse. »
Chez lui, le professeur utilise la farine de spiruline dans la confection de différentes sauces, délicieuses pour accompagner le poisson. Son pain, ses pâtes sont également enrichis de la précieuse farine verte. En 1980, Mr Sironval crée la première société belge qui produit, transforme et distribue des algues.
«C’est un produit qui ne bouge pas et se conserve comme de la farine. On l'utilise comme complément alimentaire en comprimé, comme coupe faim avec la vitamine c goût poire, pour bien dormir dans le Calmix, pour lutter contre la constipation dans l'ascophyllum, ... »
SPIRULINE
SPIRULINE
En forme? Toujours!
La Spiruline est une microalgue qui croît dans les eaux douces et riches en sels minéraux de certains lacs africains et dans des bassins de culture dans les régions tropicales. Les Incas connaissaient déjà sa valeur nutritive. Pauvre en lipides, riche en protéines, elle représente un complément intéressant en nutrition par l'apport en minéraux,
en oligo-éléments ainsi qu'en vitamines. Cultivée en conditions contrôlées, la spiruline a été sélectionnée pour ses propriétés exceptionnelles par les spécialistes de l'équipe du Professeur Sironval, biologiste à l' ULG..
Informations nutritionnelles..
Contenu en protéines: entre 60 et 65 %; ces protéines contiennent en outre tous les acides aminés essentiels, ce qui est très rare. Les acides aminés sont ceuxque le corps ne peut synthétiser par lui-même et dont il a absolument besoin.
Les personnes suivant un régime amincissant trouvent dans la spiruline le bénéfice d'un excellent coupe faim.
Références:
GP600: 75 comprimés /16 €
GP600375: 375 comprimés / 64 €
GP601: 200 Gr. en farine / 26,80 €
SPIRULINE C
SPIRULINE C
SPIRULINE + VITAMINE C
Références:
GP600C: 45 comprimés / 16,95 €
GP600C225: 225 comprimés / 67,70 €
C'est une délicieuse pastille au goût de poire. Un véritable bonbon.
L'association vitamine C et Spiruline en fait un aliment exceptionnel, d'une très grande richesse en molécules indispensables mais rares, voire très rare dans 1 alimentation moderne.
Ne contient pas de sucre et n'entraine aucune accoutumance.
Idéal en cas d'allergies respiratoires en synergie avec le KIT ALLERGIE
- Conseille aux enfants: 1 par jour
- Conseillé comme coupe faim sucré en cas de régime alimentaire.
LIPO-SPIRULINE
Lipo-spiruline - nouvelle formule!
Il s'agit d'agents d'amincissement dont le chitosan qui emballe les graisses de vos repas et les élimine; la vit c qui renforce l'effet du chitosan, la spiruline, coupe faim naturel et qui apporte des nutriments, des fibres pour un meilleur transit.
2 comprimés à chaque repas + 1 comprimé en cas d'excès en dehors des repas.
60 comprimés - 16,00 € pièce.
300 comprimés - 64,00 € pièce.
CURE AMINCISSANTE CCC
Cure amincissante CCC
Composition: un flacon de 252 comprimés de chitosan extrait de coquillages marins (400mg), citrimax extrait de plante garcinia cambogia (400 mg), chromemat (20 mg) et spiruline (400mg).
Durée de la cure: 21 jours. La cure doit être conduite à son terme avec patience car les effets de la composante citrimax ne se manifestent pleinement qu'après un certain nombre de jours.
Principe: Le chitosan «emballe» les graisses ingérées dans une boule fibreuse qui empêche leur assimilation dans l'intestin.
Le citrimax freine la transformation des sucres excédentaires en graisses sans entraîner de sensation de faim.
La levure de chrome réduit les envies de substances sucrées.
La spiruline, prise une demi-heure avant les repas, apaise la faim tout en fournissant à l'organisme vitamines et oligo-éléments rares sous une forme naturelle, en particulier le bêta -carotène, la vitamine B12 et les acides gras gamma -linoléiques.
Précautions: la cure est incompatible avec l'absorption d'alcool à raison de plus de 2 verres de bière ou de vin par jour. Non recommandé aux femmes enceintes ou allaitantes. Utilisation: 4 comprimés 3 fois par jour Y, heure avant les repas.
CCC 252 comprimés - 83,60 € pièce.